字典
炝
熗
五笔86&98: owbn 仓颉: fosu
笔顺编号: 43343455 四角号码: 98812 UniCode: 基本区 U+709D
笔顺编号: 43343455 四角号码: 98812 UniCode: 基本区 U+709D
【基本解释】
● 炝
(熗)
更多:https://www.bmcx.com/ qiàng ㄑㄧㄤˋ
◎ 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:~芹菜。
English
stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce【详细解释】
◎ 炝
熗 qiàng
〈动〉
(1) 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire] 更多:https://www.bmcx.com/
(2) 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
(3) 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
(4) 用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》
“炝”读音写法
“炝”拼音: qiàng
“炝”注音: ㄑㄧㄤˋ
“炝”通用拼音(台湾省): ciàng
“炝”注音二式: chiàng
“炝”威妥玛拼音: ch'iang4
“炝”耶鲁拼音: chyàng
“炝”国语罗马字: chianq
“炝”注音: ㄑㄧㄤˋ
“炝”通用拼音(台湾省): ciàng
“炝”注音二式: chiàng
“炝”威妥玛拼音: ch'iang4
“炝”耶鲁拼音: chyàng
“炝”国语罗马字: chianq
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